Welcome to Nad's Little Kitchen

Welcome To Nad's Little Kitchen......


Tampilkan postingan dengan label Cake. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Cake. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 01 Juni 2013

After ( Long ) Hibernasi

Bismillahirrohmanirrohim................

Alhamdulillah......setelah sekian lama tidak beredar akhirnya bisa balik lagi. Karena penyesuaian tanggung jawab yang baru di kantor yang memang banyak menguras tenaga dan pikiran akhirnya memilih untuk "meliburkan diri " dari dunia per-baking-an ( halah...istilahnya hehehe ). Tapi walaupun memutuskan untuk istirahat tapi dapur kecilku tetep ngepul walaupun hanya untuk konsumsi sendiri dan coba- coba resep baru hehehe ( baking itu nggangenin hehehehe )

Jadi kali ini ceritanya mau borongan aja deh updatenya.......


Yang pertama itu buttercake yang aku buat untuk cup cakes.....

Karena jenis cake yang satu ini bikin penasaran akhirnya aku coba juga deh....


Cake-nya lembut banget ditambah vla di tengahnya rasanya Yummy..... :)

Dimilis ( NCC tertjintah ) beberapa waktu yang lalu juga heboh soal Marmer Cake jadul dan akupun sempet nyoba bikin hehehehe


Kebayang jaman masih kecil dulu kalo bantuin ibuk bikin cake ampuuunnn deh kalo harus ngocok putel sampai berbusa tangan sampe pegel hehehehe. Rasan Marmer cake ini memang bener2 mengingatkanku soal cake yang dulu pernah aku bikin dulu......

Trus bikin cake brownies roll buat adikku.....


Lanjut bikin camilan Soes Mini......


Snack yang satu ini enak banget sekali hap....langsung nyomot lagi hehehehehehe

Bulan Maret lalu sempet juga buat BDCK buat ponakan tercinta....Hanif yang sangat amat suka Coklat, jadi BDCK-nya full of Chocolate.....


Yang terakhir ini....proyek Roro Jongjrang hehehehe paket Hantaran Lamaran yang terdeiri dari Black Forest; Marmer Cake; Lemper; Fruit Pie; Soes; Risoles Rougut dan Sosis Solo ( dan karena sudah mepet jam kantor aku ngga sempet foto satu2...........hiks )



Begitu kue aku atur dinampan langsung aku ngacir ke kantor sempet foto sekali cuman buat report ke Mbak-ku kalo kuenya sudah jadi padahal pingin banget fotoin satu-satu.

Yaaaa...akhirnya bisa update blog lagiii hehehehehehe.

Rabu, 02 Januari 2013

Rainbow Perdana di tahun 2013

Kali ini masih serba yang perdana di tahun baru ini......ceritanya pinginnya tanggal 1 Januari aku istirahat setelah tadi malam lembur tapi kok ya pas keluar rumah ketemu tetangga sebelah dan tiba2 dia minta dibikinkan Rainbow langsung aku OK tapi ternyata RC-nya mau dibawa pulang ke Bali tgl 2 Januari...artinya malam ini aku harus baking hehehehe # rejeki ga boleh ditolak kan hehehehe#


Alhamdulillah yang pesen suka banget hehehe....dan ini adalah kue pertama buatanku yang ikut terbang ke Bali hehehehe *thank you ya Mb Retno :) *

My First Tiramisu



Hehehehe...bener deh ini my first tiramisu, sudah lama bannget pingin bikin tapi bolak balik gagal *ngeles*. Ceritanya kan akhir tahun kemarin Adikku Thoriq pulang kampung dan aku pingin banget buatin dia kue hehehe akhirnya jatuhlah pilihan pada si Tiramisu # because i miss u #

Note : 
Dibuat tgl 26 Desember 2012 dan dinikmati bareng2 tgl 28 Desember 2012 :)


Rabu, 12 Desember 2012

Banana Cake

Awalnya karena penasaran pingin bikin ternyata pas bikin gampang banget dan begitu mateng hmmm rasanya enyaaakk ( edisi lebay )

Resepnya aku dapet dari milis hasil sharing mb Nia ( matur suwun ya mbak resepnya..barakallah )


Banana Cake aka Bolu Pisang
Resep by Nia Annisa - NCC.

Bahan Kering :
200 gr Tepung Terigu
150 gr Gula Pasir
50 gr Gula Aren / Palem
2 sdt Baking Powder ---- sy : 1 sdt
1 sdt Soda Kue ---- sy : 1/2 sdt
1/2 sdt Garam ----- sy : lupa jadi ga pake hehehe
1/2 sdt Kayu Manis Bubuk --- sy : pakai Bumbu Spikuk

Bahan Basah :
175 ml Minyak Goreng
3 btr Telur
4-6 Pisang Ambom ---- sy : pakai 5 pisang Ambon haluskan

Cara Membuat :
1. Panaskan oven 180 derajat, poles loyang dengan carlo alasi kertas roti
2. Campur bahan kering, ayak Terigu, BP dan Soda kue bersama - sama, sisihkan
3. Campur bahan basah
4. Masukkan bahan kering ke adonan bahan basah sambil diaduk berlahan
5. Tuang dalam loyang lalu panggang sampai matang

Resepnya simpel banget kan...tapi rasanya TOP hehehehe


Jumat, 16 November 2012

Ombre Cake

Hari ini aku cuti jadi ceritanya pingin menikmati long weekend hehehehe. Dan karena minggu kemarin sudah janji sama sahabatku kalo aku mau bikinin dia Cake sebagai hadiah pernikahannya, akhirnya tadi pagi begitu selesai subuh langung bikin dan jam 6 cakenya sudah matang semua hehehehe ( tuuuh kalo diniati pasti cepet kelar * nasehat untuk diriku sendiri* )

Aku bikin Ombre Cake soalnya ya emang baru sekarang ini bikin cake yang sudah lewat masa fenomenalnya hehehehe


Buat Arianti & Suami....Semoga kalian menjadi keluarga yang Sakinah, Mawadah Warohmah dan selalu bahagia....Dan semoga kalian suka sama cake-nya :)

Selasa, 27 Maret 2012

Triple Chocolate Cake for Elly

Up Load foto jadi PP berbuah orderan hehehe,Alhamdulillah... kali ini untuk kedua kali bikin Triple chocolate Cake 

Orderan kali ini lumayan mendadak, aku di telp siang hari ini besok kuenya diambil, aku anggap ini tantangan jadi langsung aku terima. Sempet juga hunting cetakan coklat idamanku dan alhamdulillah bisa ketemu *thanks ya mb Yenny ternyata dirimu menyimpan harta karun yang banyak hehehehe*


Thanks ya Elly dan semoga suka ya dengan kuenya.................:D

Senin, 26 Maret 2012

Chiffon Lemon Cake

Dirumah ada acara khataman rutin, karena belum bikin snack apapun akhirnya aku coba buat bikin Chiffon dan pilihan jatuh pada resep chiffon lemon yang pernah di up load Bu Uban di milis. Karena belum punya loyang chiffon sempetin dulu keluar beli loyang hehehehehe ( kalo ga nekkat kayak gini ga bakal punya cetakan baru deh )

Berikut resep yang di share Bu Endang Purwani, makasih banyak ya ibu.... *sungkem*

Lemon Chiffon
resep by Ibu Endang Puurwani Uban

Bahan I : 
- 80gr Kuning telor
- 100ml air es
- 75gr minyak goreng
- 2 Sdm SKM ---- aku pakai 1 sachet SKM
- Sedikit pewarna kuning ---aku pakai 3 tetes pewarna kuning hakiki
- 1 Sdm Toffieco bakar ---- aku ngga pakai

Bahan II :
-110 gr terigu ---- aku pakai terigu segitiga
- 2 gr Baking Powder
- 1 sdt Garam
- 1 sdt rexa vanila ---- aku pakai vanili bubuk

Bahan III :
-130 gr Putih Telur
- 120 gr Gula Pasir
- 1 sdt Cream of tartar ---- aku ngga pakai

Cara Membuat :
- Campur dan aduk bahan I dengan whisk sampai rata kemudian masukkan bahan II sambil tetap terus diaduk rata
- Kocok bahan III sampai mengembang dan kaku. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan I & II sambil taetap diaduk dengan whisk
- Tuang kedalam cetakan chiffon ukuran diameter 22cm yang dasarnya sudah dialasi kertas roti tanpa dioles mmargarin ya semua bagian loyanngnya, kemudian panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 80 menit ---- aku cuma 60 menit karena kulinya sudah kecoklatan
- Angkat dan balikkan tengkurap loyang chiffonnya *aku tengkurapkan di atas leher botol sirup* sampai chiffonnya lepas dari loyangnya

Hasilnya......taraaaaa kuenya lembut banget dan enyaaaakkk :)

Jumat, 23 Maret 2012

Triple Chocolate Cake for Hanif

Dapat BBM dari Mb Tutik - sepupuku kalo aku diminta buatin kue Ultah buat Hanif ( anaknya aka keponakanku hehe), special request adalah kunya full chocolate. Hmmm mulai mikir secara kue yg full coklat tuh kesannya terlalu serius buat ultah seorang anak umur 8th tapi karena yang ultah suka baanget sama coklat jadi tetep dilanjutkan dengan rencana awal. Dan Alhamdulillah semua suka cake ini...... :)

Mulai hunting dekor yang pas buat kue ini, karena belum nemu cetakan Tan See fong yg aku idam2kan akhirnya semua dekor aku buat secara manual ( tak ada rotan akarpun jadi.....).Walaupun hiasannya masih sederhana tapi kue ini menuuai banyak pujian lhoooo....hmmmm besar deh kepala (jangan sampe ya... )

Kue ini aku kasih nama Triple Chocolate Cake karena Base Cake pakai browkus Coklat andalan hehehe, filling Ganache coklat, cover ganache coklat kemuadian disiram dengan coklat cair...........hmmm kebayang kan bagaimana rasanya kue yang full ccoklat ini...slllluuuurrrpppp

Mau coba...................yuuukk silahkan diorder :)

Sabtu, 10 Maret 2012

Lapis Surabaya

Akhirnya aku memberanikan diri untuk berusaha menaklukkan kue yang satu ini hehehehe, kalo baca sharing teman2 kue yang satu ini gampang2 susah apalagi buat aku yang yang masih cupu.

Sepulang kerja langsung ke ke TBK langganan beli semua bahan-bahan untuk lapsur dan Bismillah mulai kocok margarin lanjut baking lapis pertama hasilnya alhamdulillah gosong seperempat loyang hehehehe
Lanjut baking lapis kedua...alhamdulillah berhasil ( lebih baik dari yg pertama maksudnya)
Lanjutin baking untuk lapisan coklat....Alhamdulillah berhasil yippieeee :)

Setelah semua lapis selesai dibuat aku oles pakai BC tipis dan mulai di trim pinggiran kuenya...hmmmm rasanya TOP.

Hmmm...jadi pingin baking lapsur lagi deh :)


Kamis, 29 Desember 2011

Double Choco Fruit Cake


Double Choco Fruit Cake... ini nama kue dari aku hehehehe, alasannya karena cake ini pake base cake sponge cake coklat, filling dan cover pake ganache coklat dihias pake pager coklat dan fresh fruit sebagai toppingnya...... :)


Pesanan kue yang satu ini dari Sepupuku untuk Ultah temen cowok keponakanku, dia pinginnya aku bikin yang special untuk cakenya, maunya kue yang teksturnya lembut dan enak...Oke...Tante terima tantangannya kali ini, semoga hasil akhir kue ini seperti yang kamu harapkan ya cayank.... :)

Hayuuk yang mau order silahkan hehehehe menikmati kue yang yummy ini :)

Senin, 28 November 2011

Fruity Black Forest


Kali ini bikin Fruity Black Forest buat "hantaran" ke rumah Mas Ommy yang Alhamdulillah baru pulang dari ibadah Haji...( semoga kalian berdua menjadi haji Mabrur..amin).



Yang satu ini untuk dinilmati dirumah....abis selama ini kok ya setiap kali bikin Cake yg dirumah ga sempet ngincip...pasti buat orang hehehehe.
Hiasannya ala kadarnya soalnya "memanfaatkan" bahan yang tersisa hehehehehe.
Daannn Alhamdulillah langsung berbuah Order hehehehehe

Rabu, 21 September 2011

Kursus NCC @ Arvian

Alhamdulillah kesempatan kali ini bisa kursus sm Bu Fat... setelah perjuangan panjang *lebay* akhirnya NCC Surabaya bisa meminta Arvian untuk mengadakan Kursus Cheese Cake & Cake A la Hotel * Yuhuuu member NCC Surabaya kalian semua kereeennn*
Aslinya aku dah kepingiiinn banget ikut kursus yang satu ini dan kali ini menyempatkan untuk ikut... pokoknya harus ikut *maksa mode On*.
Seperti biasa berusaha dateng pagi biar bisa ngobrol sama Bu Fat dan Mb Nadrah hehehe


Nih dia parade Cake yang jadi materi kursus kali ini....
 Cake yang satu ini hmmm enyak banget hehehe ( secara suka banget sama coklat ). Roll cakenya lembut ditambah ganache coklat yg bikin tambah yummy eh ada sensasi seger dari jeruk mandarinya...komplit enaknya....
 Favoritku ini hehehe suka banget sama Mocca Nougat Roll ini hehehehe. Ga perlu diceritain juga semua dah pada tahu kalo cake yg satu ini bisa bikin rasa bersalah setelah makan.... 1 slice ga cukup hehehe
 Baru tahu ternyata ohhh ternyata bikin cheese cake ga serumit yang dibayangkan hehehehe.....
Selain semua yang berbau coklat aku juga suka kejuuu jadi cake ini ga boleh ditolak hehehehe .

Seneng banget bisa ikut kursus kali ini selain juga dah kangen Bu Fat hehehe. Insyaallah bisa ikut kelas yang lain.... :)

Sabtu, 30 April 2011

My 2nd Opera Cake :)


Alhamdulillah,
Setelah bikin opera cake kapan hari ( trial version hehehehe)
berbuah order dari salah satu sahabat aku ( Leoni ),
dia pesan buat Ultah adiknya.
Semangat banget ngerjain orderan kali ini hehehe
dan alhamdulillah semakin nyaman aja baking-nya.

Alhamdulillah ( lagi) Leoni komen via FB suka banget sama kuenya :)
Thanks udah percaya sm aku untuk buatin operanya
Jangan kapok ya buat pesen lagi dengan senang hati pasti dibuatin hehehehe ngarepdotcom


Jumat, 22 April 2011

Opera Cake


Setelah ngidam dan ngimpi dari jaman baheula, akhirnya membulatkan tekad dan mengumpulkan semangat ( hehehehe) aku bikin opra cake yang tersohor itu. Pas bikinnya alhamdulillah lancar jaya walaupun sempet 2 kali ke Alfamart , yg pertama beli Aqua dingin ( hehehe di rumah ga pernah bikin es ato air dingin ) untuk bikin ganache terus jam 11 malem ngelonyor lg ke buat beli Kopi Nescafe yg original. Lanjooot ke cerita si Opera, aku bikin jaconde cake-nya pake loyang 30x30cm ( daaaaan ternyata tricky banget karena hrs potong cake yg tipis, next langsung pake loyang 22x22cm aja dueeeh). Ganache pake resep 1:2 ( hmmmm kebayang kan rasanya yang makyus). Awalnya mau finishing besok pagi aja karena jam 12 aku dah nguanntuuuk banget, tapi kok nanggung banget, akhirnya lanjuuuut. 
Mulai deh assembling si opera, layer demi layaer disusun. Jaconde dioles pake sirup kopi lalu di beri ganache sampe 6 layer ( hmmmm kebayang kan 6 layer jaconde di tambah 6 layer ganache...slrrruuuuuppppp ).
Opera yang aku buat ini masih banyak kurangnya ( hehehe namanya juga baru pertama bikin  ). Yang paling jelas kentara adalah si mirror karena cm pake coklat cair jadi kurang kinclong tuh si mirror, setalah finishing baru sadar kalo harusnya bs pake sisa ganache yang tim lalu di tuang diatas si opera. 
Woke....next project will be better

Senin, 21 Maret 2011

Minitart With Edible

Alhamdulillah........ :)
Legaaaaaaa banget akhirnya bisa juga menyelesaikan "proyek" 100 pcs Minitart buat acara mitoni (7 bulanan ) Nadya. Aku mulai bikin base cake-nya (  Sponge Cake Coklat ) hari Rabu sepulang kerja, Alhamdulillah bisa kelar 6 loyang 30x30 (  dari 1 loyang 30x30cm aku potong  9 bagian akhirnya jadi minitart ukuran 9.5x9.5cm). Selanjutnya Kamis pagi sempet bikin 1 loyang sebelum berangkat kerja. Terus lanjut sisanya sepulang kerja ( untuk acara Nadya kali ini aku buat 12 loyang)
Hari jum'at pagi jam 10 aku start dekor minitartnya, ternyataaaaaaa buat dekor cake emang butuh waktu yang lama buat ABG seperti aku hiks...hiks..hiks.  Jum'at jam 15.00 baru kelar 25 cake sempet down juga liat tumpukan cake belum diapa-apain. Ngumpulin semangat yang sempet kabur ( hehehehe) akhirnya lanjut dekor lagi. Minitart ini aku hias pake Edible foto Nadya, Alhamdulillah dapat bantuan dari Faridanita buat poles bagian belakang foto pake WCC ( thanks alot ya Da...dah bantuin aku banyak mulai belanja timbang bahan sampai finishingnya...Big Hugs.... ). Acara dekor lanjut sampe jam setengah sebelas malem ternyataaaa masih kurang 41 pcs, karena mata dah ga kuat sempetin tidur bentar. Bangun lagi jam 1 dini hari lanjutin acar dekor kue-nya dan alhamdulillah jam 6 pagi semua dah kelar.
Sempet ke pasar juga buat ambil pesanan Tetel sebelum berangkat kerja ( Sabtu masih harus ngantor sampe jam 12 siang). Pulang kerja mulai bungkusin tetel pake kertas minyak 7 warna buat acara nanti sore. Abis Ashar langsung berangkat ke rumah Eyang Nadya ( di Jagir ) dan Alhamdulillah semua acaranya berjalan lancar.

Para tamunya banyak yang heran liat kue kok ada fotonya ( bisa dimakan pula) hehehehe. Ini adalah proyek "terbesar" yang aku pegang soalnya bikin kue dalam jumlah banyak dan butuh ketelatenan tingkat tinggi buat dekornya.
Banyak pelajaran yang bisa aku ambil dari "proyek" ini, Harus bisa lebih pintar mengatur waktu supaya ga kedodoran hehehe, mungkin kalo aku ga nguli di kantor ga bakal seribet ini, karena masih harus disambil kerja makanya jadi agak nggoyo.
Mudah2an cita-cita bisa full jadi bakul kue rumahan bisa segera terlaksana... Amien


Minggu, 13 Maret 2011

Eggless Cake


Dapet request dari Martha minta tolong buatin BDCK buat mama-nya yang ga suka telor. Dia sampai bawain buku resep cake tanpa telor ( sorry Ta, aku ga pake resep yang ada di buku itu ). Ini adalah pertama kalinya aku bikin cake tanpa telor karena belum pernah bikin dan ngerasain cake yang tanpa telor jadinya agak penasaran juga sih. Awalnya sempet takut ga bisa terima "tantangan" kali ini, tapi kalo ga di terima ntar "ga naik kelas" hehehe. 

Sponge Cake tanpa telor
Resep Sedap Sekejap.com  posted by Irma 
Modif By Diyah
( Aku bikin setengah dari resep aslinya)

Bahan :

225 gr Terigu -- ( aku: 180 gr terigu + 20 gr coklat bubuk )
1 sdt  Baking Powder
180 gr gula pasir
100 ml Minyak Sayur
250 ml susu skim cair -- ( aku: 2 sdm susu skim + air sampai 250 ml )
selai strawbery untuk olesan --(aku: filling pake ganache )
1 sdt Vanila essence ( aku: ga pake)
Selai strowbery untuk olesan ( aku: ga pake)

Cara Membuat :
Ayak terigu + BP sisihkan
aduk gula, minyak dan susu sampai gula larut
Tuang campuran susu dalam tepung aduk rata
Tuang dalam loyang lalu oven sampai matang. --( aku : pake loyang bulat 14 cm )

Note : 
Resep aslinya semua bahannya kalikan 2 ya :)
Resep aslinya pake 2 loyang ukuran 22X22x4cm 

Setelah matang baru tau tuch penampakan cake-nya. Rasanya yummy dan moist. Karena aku tambahin coklat bubuk rasanya nyooooklat banget hehehehe.Cake-nya aku cover pake ganache coklat 1:2 jadinya kuenya full coklat hehehe








Minggu, 27 Februari 2011

Floss Roll Cake

Dah lama pingin nyoba resep yang satu ini, maklum selama ini takut (gagal) bikin semua yang berbau "Roll Cake" hehehehe tapiiiiii Alhamdulillah setelah bisa bikin roll cake perdana ( kapan hari itu ) jadi semangat deh bikin Floss Roll Cake ini juga setalah beli loyang yang 30x30x3cm xixixixixi
Dah lulus tester juga ( hihihi Ibu adalah yang pertama mencicipi semua bikinanku , thanks mommy yang selalu kasih support buat aku walaupun seringkali dapurnya jadi berantaka) dan rencana bakal jadi salah satu snack box untuk arisan minggu besok


FLOSS ROLL CAKE
Resep By Mb Yunita

Bahan:
5 btr telur
40 grm gula halus ---- ( aku pake gula pasir )
50 grm terigu
10 grm maizena
10 grm susu bubuk
90 grm margarin cair
1/4 sdt garam
1 sdt SP

Bahan taburan:
Piterseli /daun seledri/daun bawang cincang halus ---- ( aku : ga pake )
Oregano secukupnya
Bahan olesan:
Mayonaise+saus tomat/sambal
Abon

Cara membuat :

* Kocok telur,garam, SP dan gula hingga kental dan mengembang
* Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata
* Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk rata
* Tuang adonan kedalam loyang 30x 30cm (atau loyang 30x25cm) yang
sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti, Taburi dg bahan
taburan.Oven dengan suhu 200 derajat menggunakan api atas & bawah
selama 10 menit.---- ( aku : ga punya oven gas jd ga pake api atas )
*  Keluarkan dari oven & loyang, oles mayo+saus.
 *Bagi 2 ( Jadi 15X30cm) Gulung lalu biarkan dingin & set.
* Potong jadi 8 bagian ( bentuknya jadi mini roll cake)
* Olesi tiap ujung cake dengan mayo & taburi abon.

Buat aku rasanya jadi uniuk banget....ada campuran pedas gurih dari mayo dan sedikit manis dari Abonnya
over all rasanya Yummmmmmmy :)

Selasa, 15 Februari 2011

Bolu Gulung



Yippppiiiieeeeeee......lompat2 kegirangan deh saking senangnya :)
Setelah membulatkan tekad ( kayak mo maju perang aja ) akhirnya siapin bahan2 buat bikin Bolu Gulung.
Penasaran banget dengan Bolu Gulung soalnya dulu pernah bikin dan hasilnya gagal total ( hiks....kulitnya mengelupas). Setelah membaca semua tips bikin Bolgul walaupun cuman punya Otang aka oven tangkring yang ga ada api atasnya akhirnya baking juga. Kali ini belum berani pake resep yang full kuning telur terus mencoba memberdayakan mikser buat ngaduk semua bahan jadi satu ( Saluuut banget sama mikser-q walaupun cm mikser jadul tapi dia bs ngocok dengan baik dan benar wkwkwkwkwkw)
Acara ngocok bahan berhasil naaaaahhhhh pas mau oven br deh mulai kepikiran, Alhamdulillah setelah di oven 10 menit tuh kue penampakannya bagussss banget ( langsung ketawa kegirangan...maklum ABG banget jadi bs bikin Bolgul aja langsung seneng ).
Masih perlu belajar lagi buat gulungnya biar rapi jali hehehehe..
Nih Resep Bolu gulung yang aku pake kemarin....

BOLU GULUNG ala MERANTI
Sumber : tabloid saji edisi 180/th.VII
( Di share Mb Afterina di milis )

Bahan :
5 butir telur
100 gr gula pasir
2 sdt emulsifier ----- ( aku : pake SP )
1 sdm air
70 gr tepung terigu protein sedang
15 gr maizena
10 gr susu bubuk
100 gr margarin, lelehkan
1/2 sdt pasta vanila
100 gr selai blueberry untuk olesan -- ( aku : pake butter cream secukupnya )
25 gr keju cheddar parut --(aku : ga pake)
Cara :
1. Kocok telur, gula,emulsifier, air, terigu, maizena & susu bubuk sampai mengembang.
2. Masukkan margarin & pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
3. Tuang di loyang 28x28x3 cm yg dioles margarin & dialas kertas roti
4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat sampai matang
5 Oleskan selai. tabur keju di satu sisi. gulung & padatkan

Note :
 Aku pake loyang 28x23x3cm ( aka loyang buat kuker hehehe )
Aku ambil 2 sdm terus dikasih pasta coklat dan dibuat motif diatas Bolu Gulungnya
Begitu matang segera balik diatas kertas roti yang dah di taburi sedikit gula halus terus langsung di gulung
Setelah agak dingin buka gulungannya dan oles dengan buttercream

Fotonya ga jd hilang Alhamdulillah masih kesimpen di camdig-nya . Jadi... Foto yang diatas adalah Bolu gulung hasil percobaan yang pertama ( dan berhasil... pisss ) hehehehe
Ini Bolu Gulung yang aku kirim buat Budhe & Bulik yang ada di Bojonegoro