Welcome to Nad's Little Kitchen

Welcome To Nad's Little Kitchen......


Sabtu, 01 Juni 2013

After ( Long ) Hibernasi

Bismillahirrohmanirrohim................

Alhamdulillah......setelah sekian lama tidak beredar akhirnya bisa balik lagi. Karena penyesuaian tanggung jawab yang baru di kantor yang memang banyak menguras tenaga dan pikiran akhirnya memilih untuk "meliburkan diri " dari dunia per-baking-an ( halah...istilahnya hehehe ). Tapi walaupun memutuskan untuk istirahat tapi dapur kecilku tetep ngepul walaupun hanya untuk konsumsi sendiri dan coba- coba resep baru hehehe ( baking itu nggangenin hehehehe )

Jadi kali ini ceritanya mau borongan aja deh updatenya.......


Yang pertama itu buttercake yang aku buat untuk cup cakes.....

Karena jenis cake yang satu ini bikin penasaran akhirnya aku coba juga deh....


Cake-nya lembut banget ditambah vla di tengahnya rasanya Yummy..... :)

Dimilis ( NCC tertjintah ) beberapa waktu yang lalu juga heboh soal Marmer Cake jadul dan akupun sempet nyoba bikin hehehehe


Kebayang jaman masih kecil dulu kalo bantuin ibuk bikin cake ampuuunnn deh kalo harus ngocok putel sampai berbusa tangan sampe pegel hehehehe. Rasan Marmer cake ini memang bener2 mengingatkanku soal cake yang dulu pernah aku bikin dulu......

Trus bikin cake brownies roll buat adikku.....


Lanjut bikin camilan Soes Mini......


Snack yang satu ini enak banget sekali hap....langsung nyomot lagi hehehehehehe

Bulan Maret lalu sempet juga buat BDCK buat ponakan tercinta....Hanif yang sangat amat suka Coklat, jadi BDCK-nya full of Chocolate.....


Yang terakhir ini....proyek Roro Jongjrang hehehehe paket Hantaran Lamaran yang terdeiri dari Black Forest; Marmer Cake; Lemper; Fruit Pie; Soes; Risoles Rougut dan Sosis Solo ( dan karena sudah mepet jam kantor aku ngga sempet foto satu2...........hiks )



Begitu kue aku atur dinampan langsung aku ngacir ke kantor sempet foto sekali cuman buat report ke Mbak-ku kalo kuenya sudah jadi padahal pingin banget fotoin satu-satu.

Yaaaa...akhirnya bisa update blog lagiii hehehehehehe.

Rabu, 02 Januari 2013

Rainbow Perdana di tahun 2013

Kali ini masih serba yang perdana di tahun baru ini......ceritanya pinginnya tanggal 1 Januari aku istirahat setelah tadi malam lembur tapi kok ya pas keluar rumah ketemu tetangga sebelah dan tiba2 dia minta dibikinkan Rainbow langsung aku OK tapi ternyata RC-nya mau dibawa pulang ke Bali tgl 2 Januari...artinya malam ini aku harus baking hehehehe # rejeki ga boleh ditolak kan hehehehe#


Alhamdulillah yang pesen suka banget hehehe....dan ini adalah kue pertama buatanku yang ikut terbang ke Bali hehehehe *thank you ya Mb Retno :) *

My First Tiramisu



Hehehehe...bener deh ini my first tiramisu, sudah lama bannget pingin bikin tapi bolak balik gagal *ngeles*. Ceritanya kan akhir tahun kemarin Adikku Thoriq pulang kampung dan aku pingin banget buatin dia kue hehehe akhirnya jatuhlah pilihan pada si Tiramisu # because i miss u #

Note : 
Dibuat tgl 26 Desember 2012 dan dinikmati bareng2 tgl 28 Desember 2012 :)


Selasa, 01 Januari 2013

Orderan Di Awal tahun 2013

Alhamdulillah.....tahun 2013 dibuka dengan orderan snack box. Jadi pas malam tahun baru saat semua anggota keluarga pada sibuk dengan acara bakar2 ikan...aku sibuk kencan dengan oven hehehehe


Daaann parahnya karena keasyikan sendiri snack yang terfoto cuma satu itu *tutup muka* seharusnya ada Soesmaker dan Amris hehehehe.... maapkeun :)

Semoga tahun ini membawa berkah 

Rabu, 12 Desember 2012

Banana Cake

Awalnya karena penasaran pingin bikin ternyata pas bikin gampang banget dan begitu mateng hmmm rasanya enyaaakk ( edisi lebay )

Resepnya aku dapet dari milis hasil sharing mb Nia ( matur suwun ya mbak resepnya..barakallah )


Banana Cake aka Bolu Pisang
Resep by Nia Annisa - NCC.

Bahan Kering :
200 gr Tepung Terigu
150 gr Gula Pasir
50 gr Gula Aren / Palem
2 sdt Baking Powder ---- sy : 1 sdt
1 sdt Soda Kue ---- sy : 1/2 sdt
1/2 sdt Garam ----- sy : lupa jadi ga pake hehehe
1/2 sdt Kayu Manis Bubuk --- sy : pakai Bumbu Spikuk

Bahan Basah :
175 ml Minyak Goreng
3 btr Telur
4-6 Pisang Ambom ---- sy : pakai 5 pisang Ambon haluskan

Cara Membuat :
1. Panaskan oven 180 derajat, poles loyang dengan carlo alasi kertas roti
2. Campur bahan kering, ayak Terigu, BP dan Soda kue bersama - sama, sisihkan
3. Campur bahan basah
4. Masukkan bahan kering ke adonan bahan basah sambil diaduk berlahan
5. Tuang dalam loyang lalu panggang sampai matang

Resepnya simpel banget kan...tapi rasanya TOP hehehehe


Cup Cakes for Luqman & Kaka

Kali ini untuk ultah si kembar aku bikinin cup cakes.Nih...penampakannya...

Cup Cakes buat Hadijah aka Kaka

Ada figurine cewek yang aku gambarkan sebagai Kaka, Si Catty yang unyu ( dia suka banget sm kucing), ada tulisan namanya Ada dan satu lagi ada bunga dan kupu2 ( she said..this isn't cute tante...but adorable.....:D )

 Cup Cakes buat Luqman


Cup cakesnya terdiri dari figurine cowok, figurine 2D wajah Naruto, ada si Cars dan laptop karena luqman suka banget main game OL ( He said....Tante mendewoooo hahahaha istilah anak sekarang yang sempet bikin aku bingung apa ya artinya )

Efek dari 2 cup cakes ini....aku ketagihan bikin cup cakes hehehehe

Rabu, 28 November 2012

Catterpilar Bread

Finally bisa laporan untuk even NCC Bread Week kali ini, telaaat banget baru laporan. setelah ketimbun kerjaan dan acara hehehehe *sok sibuk ceritamya*
Untuk setoran yang pertama aku bikin Catterpilar Bread, selain dari dulu penasaran dengan gimana cara bikinnya kok bentuknya jadi lucu makanya begitu nemu step by stepnya langsung berniat untuk mengeksekusi hehehehehe 
 
 
 
Catterpilar Bread
Resep by Sri Ayu Utami
 
Bahan :
400 gr TepungTerigu Cakra
100  gr Tepung Terigu Segitiga
80 gr Gula Pasir
11 gr Ragi instan ----- saya pakai Saft Instan
200 ml Air Hangat
2 Btr Telur
100 Gr Margarin ----- saya pakai Butter

Bahan Pelengkap :
Sosis
Keju untuk taburan

Bahan Olesan :
Kuning Telur
Susu Cair kurleb 1 sdm

Cara Membuat :

1. Campur kedua jenis tepung lalu sisihkan
2. Campur ragi, gula pasir dan sebagian air hangat aduk rata diamkan 10 menit
3. Tambahkan sisa cairan pada larutan ragi, aduk rata lalu tuang ke campuran tepung tambahkan telur lalu uleni sampai kalis
4. Tambahkan butter uleni sampai elastis, bulatkan kemudian diamkan 60 menit. Tutup wadah dengan serbet lembab
5. Kempiskan adonan lalu timbang 70gr
6. Pipihkan adonan lalu isi dengan sosis rapatkan adonan
7. Kerat adonan ( sampai memotong sosis ) ---- saya kurleb masing2 potongan jaraknya 1cm
8. Bagian sebelah kiri ( dekat tangan kiri ) bagian pertama mulai pilin keatas, bagian kedua pilin ke bawah lakukan sampai habis
9. Diamkan selama 60 menit lalu oles dengan bahan olesan taburi keju lalu panggang kurleb 150 derajat selama 15 menit
10. Setelah matang keluarkan dari oven langsung poles dengan butter selagi panas

Rencananya sih pingin dibuat sarapan besok pagi tapiiii begitu selesai baking kok lapar ya sudah nyomot separuh hehehehe.

Penasaran.....silahkan dicoba hehehehehe



Jumat, 16 November 2012

Ombre Cake

Hari ini aku cuti jadi ceritanya pingin menikmati long weekend hehehehe. Dan karena minggu kemarin sudah janji sama sahabatku kalo aku mau bikinin dia Cake sebagai hadiah pernikahannya, akhirnya tadi pagi begitu selesai subuh langung bikin dan jam 6 cakenya sudah matang semua hehehehe ( tuuuh kalo diniati pasti cepet kelar * nasehat untuk diriku sendiri* )

Aku bikin Ombre Cake soalnya ya emang baru sekarang ini bikin cake yang sudah lewat masa fenomenalnya hehehehe


Buat Arianti & Suami....Semoga kalian menjadi keluarga yang Sakinah, Mawadah Warohmah dan selalu bahagia....Dan semoga kalian suka sama cake-nya :)

Wingko

Kamis kemarin ( pas 1 Muharam 1434 H ) ada khataman dirumah, sebenernya ini acara rutin yang diadakan dirumah dan kali ini Kami yang ketempatan.
Dari beberapa hari lalu sudah kepikiran pingin nyoba bikin Wingko dan kebetulan pas ada khataman dirumah ya sudah langsung aja bikin hehehehe.


Resep Wingko ini di share sama Mb Lukie dan aku jadi penasaran soalnya menurut temen2 yang sudah nyoba rasanya enak dan empuk.

Wingko

Bahan :

200 gr Tepung Ketan
30 gr Tepung Tapioka
175 gr Gula Pasir
250 gr Kelapa Parut
1/2 sdt Garam
50 gr Butter Cairkan
1 btr Telur kocok lepas
250 ml Santan Kental

Tambahan :
1 btr Kuning Telur ( sebagai olesan )
Wijen secukupnya

Cara Membuat :

* Campurkan semua bahan kecuali butter aduk rata
* Setelah rata masukkan butter cair aduk rata
* Tuang dalam loyang dan oven 170 derajat celcius selama 45 menit
* Keluarkan dari oven oles dengan kuning telur dan taburi wijen
* Panggang lagi kurleb 10 menit ( 5 menit terakhir pakai api atas )

Tekstur wingko ini lembut banget dan gurih, manisnya pas buat aku yang ga suka manis. Dan langsung ludes hehehehe.


Puding Coklat yang Nyoklat Abissss

Minggu kemarin bongkar tempat perlengkapan baking dan menemukan DCC yang lumayan banyak, langsung deh kepikiran bikin puding coklat.


Resep Puding ini di share sama Mom Elly rasanya TOP BGT nyoklat abissss *for chocoholic yang satu ini wajib di coba*

Ini Resepnya...... *ada modifikasi karena menyesuaikan dengan bahan dirumah*

Puding Coklat

Bahan :

1750 ml susu cair ------ me : 1 kaleng SKM + air sampai 1750ml
150 gr Gula Pasir ----- me : kurleb 75gr gula karena SKM sudah manis
2 Bungkus Agar2 Coklat
250 gr DCC serut
50 gr Coklat Bubuk

Cara Membuat :

* Campur susu dengan gula, agar2 dan coklat bubuk aduk rata
* Masak dengan api kecil sampai mendidih
* Masukkan coklat serut
* Aduk2 sampai coklat larut dan matang ( mendidih ) angkat dari kompor
* Aduk2 sampai uapnya hilang lalu tuang dalam cetakan puding

Dan begitu disajikan pudingnya langsung habissssss :)



American Risoles

*dibikinnya 14 Oct 2012 baru sempet update blog*

Hmmm sebenernya juga kalo nyari snack yang satu ini di Amerika juga ga bakal nemu deh tapiii mungkin karena isinya daging asap, mayonaise, keju jadinya dinamakan american risoles.



Yang pasti suka banget sama risoles ini, bikinnya cepet dan yang pasti rasanya enaaaakkk :)

Selasa, 11 September 2012

BDCK untuk Ultah Ke-2 Nadya

Hmmm.....ini adalah BDCK paling minimalis alias ala kadarnya buat Ultah Nadya yang kedua hiks..hiks. Awalnya sudah planning pingin buatin BDCK lengkap dengan cookies hiasnya yang satu tema tapiii apa daya kena orderan kue kering jadi ga sempet bikin sesuai rencana.


Disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah akhirnya bikin rainbow cake dan dihias dengan wcc yang diberi seperti warna rainbow jadilah BDCK buat Nadya. Yang penting dia seneng bisa tiup lilin hehehehehe

Happy Birthday ya Nduk.... Semoga selalu sehat dan tambah pinter... Amien YRA

All About Rainbow

Yang lagi booming beberapa waktu yang lalu ( sampai sekarang juga sih kayaknya hehehe ) its all about Rainbow.

Ini laporan borongan yaaaa.... soalnya setelah beberapa waktu lalu ( Alhamdulillah ) ketimbun order kue kering dan cake rainbow ini salah satunya sampai ga sempet update blog.... ( maapkeun yaaa )

Yang jadi best seller untuk Kue kering lebaran tahun ini..... Si Lidah Meong Genit aka Lidah Kucing Rainbow

Rainbow Cake Panggang, base cake sponge Cake dengan rasa yang berbeda di tiap layernya ( menggunakan pasta buah ) filling dan cover dengan soft buttercream. Alhamdulillah yang order ngalir terus sampai H-1 lebaran hehehe


Yang ini Special Rainbow Cake....knapa kok aku bilang special karena cake yang satu ini ukurannya berbeda dari yang biasanya... tingginya hampir 15cm filling butercream dan diberi topping keju cheddar
 

Rainbow Cake Kukus yang aku jadikan cake potong...rasanya ga kalah enak sama yang panggang 
 

Yang pasti semua bahan yang digunakan dalam pembuatan si Rainbow ini Food Grade dengan penggunaan pasta/pewarna yang aman untuk dikonsumsi. Jadi ngga usah kuatir yaaa....aman kok hehehehe

Minggu, 05 Agustus 2012

Lumpia Semarang ala Dee

Ini adalah Takjil Favorit selama Ramadhan kemarin bikin langsung dalam jumlah banyak simpen di freezer dan pas menjelang magrib tinggal goreng  hehehehehe.

Lumpia Semarang a la Dee

Bahan :

Kulit Lumpia siap pakai secukupnya
500gr Rebung Rebus lalu potong korek api
250gr Wortel potong korek
3 btr Telur --- kocok lalu bikin orak arik ( scramble )
100 gr Udang Cincang

Bumbu :
10 btr Bawang Merah 
5 Siung Bawang putih
Sejumput Merica bubuk
Gula dan Garam secukupnya ( sesuai selera )
Kurleb 5 Sdm Kecap manis
Minyak untuk menumis

Saos Tauco
50 gr Tauco
2 siung bawang putih
3 bh Cabe Rawit
Gula secukupnya
2 sdm terigu larutkan dengan sedikit air
200-250 ml air


Bahan Pelengkap :
Daun Bawang secukupnya
Cabe Rawit


Cara Membuat :
* Haluskan bawang merah dan bawang putih sisihkan
* Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai berbau harum
* Masukkan udang masak sampai berubah warna, masukkan rebung, wortel dan telur aduk rata
* Tambahkan gula, garam dan kecap manis ( icip yaaa...tambahkan gula/garam/kecap sesuai selera)
* Masak sampai matang lalu sisihkan
* Ambil satu lembar kulit lumpia beri isian ( kurleb 1-11/2 Sdm ) lipat seperti amplop
* Lakukan samapai semua bahan terbungkus kulit lumpia

Cara Membuat Saus Taoco :
* Haluskan bawang putih, cabe dan tauco
* Tuang dalam wajan lalu masak semua bahan ( bumbu+air) sampai mendidih
* Tambahkan larutan terigu masak lagi sampai mendidih

Alhamdulillah semua suka dan lumpia ini juga jadi rebutan pas acara khataman dirumah Mas Totok.

Note :
Foto diatas diambil oleh Mas Bonny maklum akunya belum gape pegang DSLR hehehehehe








Rabu, 30 Mei 2012

Cupcake With Figurine for Firsta B'Day

Alhamdulilllah...legaaa banget order yang satu ini terselesaikan dengan baik, ini adalah tantangan buat aku soalnya selama ini ga pernah sampai bikin figurine sebanyak ini ( total 32 pcs)


ini adalah sekumpulan teman2 sekelasnya


Nah kalo yang ini saudara, temen main dan gurunya

Alhamdulillah yang pesesn suka banget sama figurine_nya :) sehingga bakulnya seneng kuadrat hehehehe

Minggu, 20 Mei 2012

Udang Goreng Saos Telor Asin

Berawal dari pensaran soalnya kalo makan di luar suka banget sama makanan ini, akhirnya membulatkan tekad untuk bikin telor asin homemade dan hasilnya setelah bersabar selama 2 minggu dimasaklah jadi makanan favoritku hehehehe
Udang Goreng Saos Telor Asin

Bahan :
500 gr Udang bersihkan kulitnya
*marinate dengan garam,merica secukupnya* lalu sisihkan

Tepung Terigu Secukupnya ( kurleb 6 Sdm), sejumput garam, sejumput merica campur rata sisihkan (sebagai bahan pelapis)

Cara Membuat :
Masukkan udang yang sudah dimarinate kedalam canpuran terigu lalu balut hingga tertutup tepung, panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan dan matang

Saos Telor asin
4 btr telor asin, ambil kuningnya lalu haluskan
3 siung bawang putih 
6 btr bawang merah
merica & garam secukupnya
Daun bawang 1 batang potong serong tipis

Cara Membuat :
haluskan bawang merah dan bawang putih
Panaskan minyak secupnya lalu tulis hingga harum tambahkan daun bawang lalu masukkan kuning telor asin tambahkan air jika perlu
masak sampai mendidih lalu masukkan udang goreng aduk rata 
sajikan...

Gampang banget kannn yuuk monggo dicoba :)


Sabtu, 19 Mei 2012

D o n a t

Hari ini iseng aja pingin bikin donat tapi bener2 diniati....beli topping dan minyak padat biar berasa makan donat yang dijual di mall hehehehe
Look Yummy kannn.... :D *yg pingin hayuuk bikin biar ga penasaran hehehe*

Jumat, 20 April 2012

Rainbow Cake special for Ibu B'day

Sebulan terakhir ini yang lagi happening adalah si cantik Rainbow Cake. Dan aku akhirnya jadi ikutan penasaran...ya penasaran sama rasanya dan penasaran menaklukkan si cantik ini hehehehe.

Akhirnya membulatkan tekad untuk buat si Rainbow Cake, dan aku memutuskan memakai resep Mbak Besta Arlita. Cake ini aku buat sebagai birthday cake buat Ibu yang kebetulan ulang tahun.... Semoga yang terbaik selalu diberikan Allah SWT buat Ibu, diberikan umur yang barokah, diberikan kesehatan, diberikan kebahagiaan, dan semoga kita ( Diyah,Fajar,Thoriq,Rike dan cucu tercinta Ibu, si Genduk Ayu.... Nadya ) selalu bisa membuat ibu bahagia....Amien



Rainbow Cake
Resep by Besta Arlita

Bahan :
210 gr Gula halus
7 btr kuning telur + 7 btr telur utuh
1 sdm SP ---- dy : 3 sdt
210 gr Terigu segitiga
15 gr susu bubuk
210 gr Margarine cairkan --- dy : 50 gr Wysman + 160 gr Margarine
Pewarna : Unggu,Biru,Hijau,Kuning,OrangeMerah --- secukupnya

Cara Membuat :
- Kocok gula + telur + SP hingga kental 
- Masukkan terigu aduk rata
- Tuang margarine cair dan aduk balik hingga rata
- Timbang adonan kurleb 190-200gr adonan beri warna
- Tuang dalam loyang 22X22X4cm
- Panggang dengan suhu 150-10 derajat celcius kurleb 15 menit hingga matang

Note :
Karena aku cuma punya otang munggil akhirnya semua bahan aku bagi 3 ( jadi adonan dikocok dalam 3 batch )

Cheese Frosting 
by Diyah

- Krimcis Gaadungan ( 100gr keju parut halus+100ml susu UHT+35gr Butter)
- Whipcream ( 100gr Whcc bubuk + 200 ml air es)
- 5 sdm gula bubuk

Cara Membuat :
- Campur bahan krimcis gaduungan lalu kukus selama 7 menit matikan api aduk rata dan diamkan 5 menit dalam kukusan, sisihkan
- Kocok whipcream sampai mengembang
- Masukkan krimcis gadungan dan gula bubuk kedalam adonan Whc lalu kocok sampai rata

Finishing :
- Ambil satu lembar cake ( urut ya... dari bawah ke atas : Unggu,Biru:Hijau;Kuning;Orange:Merah) lalu oles dengan cheese frosting --- lakukan sampai habis
- Bagian atas cake beri keju parut

Ternyata ga sesusah yang kita bayangin kok....hanya karena keterbatasan alat aku harus mengocok adonan sebanyak 3 kali jadi semua bahan dibagi 3 dan ditimbang rata....Alhamdulillah jam 1 dini hari kuenya kelar.
Pagi harinya kue aku keluarkan dari kulkas dan serahin pisau ke ibu minta beliau meemotong kuenya...hehehe beliau ga tau kalo kue itu untuk beliau karena pas bikin aku bilang ada pesanan hehehehe

Rasanya TOP BGT aku suka banget sama tekstur sponge cakenya...makasih banyak buat Mb Lita yang sudah share resep andalan jualannya...hmmm itulah hebatnya NCC

So... Keep the NCC Spirit :)

Rabu, 18 April 2012

On Air di Radio Sonora

Hwaaaaaa.......seneng banget deh bisa ikutan on air di Radio Sonora. Jadi ceritanya kalii ini NCC dapat undangan dari radio Sonora untuk mengisi acara Hobby&Interest. Rencana awalnya yang bakal ikutan siaran adalah para panitia HMFF tapi akhirnya yang dateng Mb Juli, Mb Inna, Mb Windy, Mb Yuyun dan aku yang datang belakangan tapi karena sempet ada gangguan listrik jadinya aku ga terlambat.


Kami berlima ngobrol tentang NCC, apa, siapa dan bagaimana NCC beserta dengan semua kegiatannya.....Alhamdulillah bersyukur sekali aku "bertemu" dengan NCC, berkenalan dengan teman2 NCC seperti bertemu dengan saudara rasanya kita sangat dekat dan akrab. Meskipun interaksi awal hanya melalui internet dan dilanjut  kopdar terutama dengan member NCC Jawa Timur. Yang awalnya ngga mungkin banget deh buat aku untuk bisa ikutan cuap2 ( hehehehe) apalagi jadi narasumber mewakili NCC tapi kemarin itu bener2 terjadi. Sungkem buat Bu Fat, terima kasih buat Pak Wisnu & all Moderator dan yang pasti buat Arek2 NCC Jawa Timur..... * kayak terima Oscar aja yach*


So....Keep The NCC Spirit :) *mengutip ucapan Bu Fat yang selalu beliau ucapkan kepada kita*

Donat a la JCo

Dirumah lagi kedatangan Bulik dari Bojonegoro yang pingin banget bisa bikin roti dan donat. Kemarin bikin roti tawar dan roti sobek ( maap ga sempet di foto soalnya langsung di eksekusi alias dihabiskan hehe), dan hari ini lanjut bikin donat.( next project Roti Manis atau Roti Boy.... )

Knapa dikasih judul a la JCo soalnya sengaja aku beli topping buat donat jadi penampakannya seperti kalo kita beli hehehe dan kali ini berhail bikin donat yang empukk ( ga sia2 ngulen adonan sampai capek hehehe )

Pingin bikin juga...nih aku share resepnya yaaaa, makasih ya Ci VL atas resepnya ( aku nemu resep ini dari blog Mb Mira )

Donat ala J Co 
by Laurentia Vivi ( mama Gaby)
(aku bikin 2 kali resep dibawah ini )

Bahan A :
225 gr Tepung Cakra
7 gr Ragi instan ---- aku pakai Saft Instans
1/8 sdt Garam ----- aku lupa jadi ga pakai garam hehehe
150 ml Air
Campur bahan diatas lalu diamkan 90 menit

Bahan B :
50 gr Terigu Cakra
30 gr Gula pasir
15 gr Susu bubuk Full Cream
30 gr Mentega putih ----- aku pakai butter Orchid
1/2 btr telur

Setelah adonan A didiamkan 90 menit masukkan bahan B, uleni samapi kalis elastis.
Timbang 35 gr lalu bulatkan lalu buat lubang ditengahnya ---- aku tusuk pakai tangan lalu putar2 adonan sampai terbentuk jadi donat....ya iyalah masak jadi bakpao hehehehehe
Panaskan minyak dengan api yang kecil lalu goreng sampai kecoklatan satu kali balik aja yaaa....
Beri topping sesuai selera dan donatnyapun siap dinikmati hehehehe

Rasanya yummy dan empuk banget lhooooo.