Welcome to Nad's Little Kitchen

Welcome To Nad's Little Kitchen......


Minggu, 20 Mei 2012

Udang Goreng Saos Telor Asin

Berawal dari pensaran soalnya kalo makan di luar suka banget sama makanan ini, akhirnya membulatkan tekad untuk bikin telor asin homemade dan hasilnya setelah bersabar selama 2 minggu dimasaklah jadi makanan favoritku hehehehe
Udang Goreng Saos Telor Asin

Bahan :
500 gr Udang bersihkan kulitnya
*marinate dengan garam,merica secukupnya* lalu sisihkan

Tepung Terigu Secukupnya ( kurleb 6 Sdm), sejumput garam, sejumput merica campur rata sisihkan (sebagai bahan pelapis)

Cara Membuat :
Masukkan udang yang sudah dimarinate kedalam canpuran terigu lalu balut hingga tertutup tepung, panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan dan matang

Saos Telor asin
4 btr telor asin, ambil kuningnya lalu haluskan
3 siung bawang putih 
6 btr bawang merah
merica & garam secukupnya
Daun bawang 1 batang potong serong tipis

Cara Membuat :
haluskan bawang merah dan bawang putih
Panaskan minyak secupnya lalu tulis hingga harum tambahkan daun bawang lalu masukkan kuning telor asin tambahkan air jika perlu
masak sampai mendidih lalu masukkan udang goreng aduk rata 
sajikan...

Gampang banget kannn yuuk monggo dicoba :)


Tidak ada komentar:

Posting Komentar