Sentiling

Hmmmm ini salah satu camilan yang bikin penasaran. Setelah di milis kapan hari dah rame pada bikin, aku baru sempet bikin sekarang hehehehe. ini bisa jadi alternatif snack yang rasanya yummmy banget. Aku pake resep Sentiling yang di Share sama Mb Endi Tiga Dara ( makasih ya mbak....dah share resepnya)

Sentiling

Resep by Mb Endi Tiga Dara

Bahan :

1200 gr Singkong parut --- ( aku : cuma pake 1000 gr )

1 Bungkus agar-agar putih

225 gr Gula Pasir

225 ml Santan Kental --- ( aku : pake sun kara yg 65 ml ditambah air sampai 225 ml )

Pewarna makanan ( merah,kuning dan hijau ) secukupnya

Kelapa parut secukupnya --- ( aku : 1/2 butir kelapa parut lalu kukus)

Cara Membuat :

Panaskan kukusan dan siapkan loyang --- (aku : dialasi plastik )

Campur singkong parut,gula,santan aduk sampai tercampur rata.

Bagi menjadi 3 bagian, masing-masing beri pewarna merah,kuning dan hijau

Kukus bagian yang berwarna merah selama 15 menit

Tuang bagian yang berwarna kuning lalu kukus lagi 15 menit

Terakhir masukkan bagian yang berwarna hijau kemudian kukus 30 menit sampai matang

Keluarkan dari loyang dinginkan lalu potong dadu dan balut kelapa parut



Yuuuk bikin enak banget lho dimakan hangat- hangat :)