Dari minggu kemarin kok tiba tiba pingin makan bubur sum sum ya..... bukan ngidam lho ya... ( eh ga ada yang nanya ya hehehehe ) akhirnya baru kesampaian tadi pagi, mulai deh timbang bahan dan larutin santan ( aku pake santan bubuk ), minta daun pandan ke tetangga sebelah hehehehe dalam waktu setengah jam udah jadi deh buburnya ( ternyata ga seribet yang aku bayangkan )
Yang tiba tiba pingin bubur ini seperti aku nih aku share resepnya....
Bubur Sum Sum
by Budhenya Nadya
Bahan :
100 gr Tepung Beras
750 ml santan ( aku pake 75gr santan bubuk + air sampa 750 ml)
2 sdt garam
3 lembar daun pandan lalu ikat
Pelengkap :
200 gr gula merah sisir
kurleb 750ml air
Cara membuat :
- larutkan tepung beras dengan sebagian santan sisihkan
- rebus santan tambahkan ragam lalu masukkan juga daun pandan
- setelah mendidih masukkan larutan tepung dan aduk sampai matang, sisihkan
- Rebus gula merah dengan air sampai mendidih
- ambil sebagian bubur dan tuang dengan larutan gula
- bubur sum sum siap untuk dinikmati
Puas banget sama bubur ini rasanya gurih dan yang pasti Nadya suka hehehe, lumayan bisa jadi makanan selingan buat "gendhuk ayu".
*fotonya menyusul yach...belum sempet edit...maapkeun*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar